Compromiso por la Alimentación Saludable
Los principales referentes en salud en Uruguay han acordado un Compromiso por la Alimentación Saludable. Ministerios, sociedades médicas, nutricionistas y asociaciones de consumidores, vegetarianos, celíacos y diabéticos, han suscrito el mismo. Consiste en incentivar la reducción del consumo de sal y grasas y motivar al mismo tiempo la ingesta de fruta y verdura, la garantía de la inocuidad de los alimentos y la alimentación infantil adecuada. (más…)